Wo Mallorca isst
10.604 konzessionierte Gastronomiebetriebe führt das Verzeichnis des Govern – 4.267 Restaurants, der Rest Bars, Cafeterias und Strandclubs. Was hier nicht steht: welches davon gut ist. Dafür gibt es keine Quelle, die wir laden dürften.
- Betriebe
- 10.604
- Restaurants
- 4.267
- Mit Koordinate
- 1.235
- In OpenStreetMap
- 5.087
im amtlichen Verzeichnis
nach der Einstufung des Gesetzes
12 % – das Register kennt die Adresse, nicht den Punkt
verortet, aber gemeinschaftlich erhoben
Wo mehr bewirtet als gewohnt wird
Betriebe je tausend Einwohner. Die Spitze der Liste sind kleine Gemeinden mit vielen Gästen – die Zahl in Klammern sagt, wie klein.
- Escorca 124,2161 Einw.
- Deià 46,0695 Einw.
- Banyalbufar 31,0580 Einw.
- ses Salines 26,85.067 Einw.
- Santanyí 26,412.581 Einw.
- Estellencs 26,4379 Einw.
- Capdepera 24,112.953 Einw.
- Sant Llorenç des Cardassar 23,09.410 Einw.
- Alcúdia 22,721.797 Einw.
- Calvià 21,653.467 Einw.
Einwohnerzahl aus dem Melderegister, Betriebe aus dem Tourismusregister. Wer die Insel besucht, wohnt nicht hier – deshalb liegt eine Wandergemeinde wie Escorca vorn und nicht Palma.
Zwölf Arten, bewirtet zu werden
Die Einstufung stammt aus dem Gesetz, nicht von uns. Neben jeder Art steht, wie viele davon eine Koordinate tragen.
- Restaurant 4.267465 verortet
- Bar 2.915104 verortet
- Cafeteria 1.72860 verortet
- Bar mit Cafeteria 1.459498 verortet
- Café concert 6536 verortet
- Cocktailbar 6338 verortet
- Festsaal 2910 verortet
- Ausflugsboot mit Bewirtung 260 verortet
- Diskothek 2512 verortet
- Catering 147 verortet
- Strandclub 94 verortet
- Tanzsaal 41 verortet
Zwei Bestände, die nicht übereinstimmen
Das Register führt 10.604 Betriebe und verortet 1.235. OpenStreetMap verortet 5.087, führt aber nur, was jemand eingetragen hat. Wir gleichen die beiden nicht ab – aus einer Namensähnlichkeit eine Identität zu machen wäre geraten.
Amtliches Verzeichnis
- Restaurant4.267
- Bar2.915
- Cafeteria1.728
- Bar mit Cafeteria1.459
- Café concert65
- Cocktailbar63
Konzessioniert, mit Adresse. Die Zahl heißt „gemeldet“.
OpenStreetMap
- Restaurant2.530
- Café1.555
- Bar513
- Schnellrestaurant330
- Pub159
Verortet, aber gemeinschaftlich erhoben. Die Zahl heißt „verzeichnet“, nie „gibt es“. OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL 1.0.
Jede Gemeinde einzeln
Mit Restaurants, allen Betrieben und der Dichte je tausend Einwohner.
| Gemeinde | Betriebe | Restaurants | je 1.000 Einw. | in OSM |
|---|---|---|---|---|
| Palma | 4.373 | 1.446 | 10,3 | 1.541 |
| Calvià | 1.155 | 525 | 21,6 | 590 |
| Alcúdia | 494 | 234 | 22,7 | 279 |
| Manacor | 450 | 151 | 9,5 | 268 |
| Pollença | 350 | 183 | 20,1 | 190 |
| Santanyí | 332 | 191 | 26,4 | 219 |
| Capdepera | 312 | 153 | 24,1 | 170 |
| Llucmajor | 287 | 123 | 7,3 | 165 |
| Son Servera | 260 | 119 | 21,2 | 95 |
| Sant Llorenç des Cardassar | 216 | 90 | 23,0 | 100 |
| Inca | 213 | 56 | 6,1 | 99 |
| Andratx | 204 | 108 | 16,8 | 103 |
| Santa Margalida | 203 | 91 | 15,1 | 116 |
| Felanitx | 202 | 84 | 10,8 | 106 |
| Sóller | 202 | 105 | 14,8 | 134 |
| Marratxí | 141 | 65 | 3,6 | 102 |
| ses Salines | 136 | 58 | 26,8 | 73 |
| Campos | 116 | 49 | 9,6 | 64 |
| Artà | 93 | 50 | 11,1 | 53 |
| Muro | 90 | 51 | 11,2 | 96 |
| Sa Pobla | 69 | 20 | 4,8 | 48 |
| Binissalem | 46 | 17 | 5,0 | 19 |
| Sineu | 45 | 21 | 10,1 | 35 |
| Santa María del Camí | 39 | 19 | 5,2 | 34 |
| Algaida | 37 | 21 | 5,9 | 28 |
| Bunyola | 36 | 20 | 4,8 | 21 |
| Valldemossa | 36 | 20 | 17,7 | 30 |
| Alaró | 35 | 15 | 5,9 | 33 |
| Porreres | 34 | 8 | 6,5 | 14 |
| Deià | 32 | 19 | 46,0 | 22 |
| Esporles | 26 | 14 | 4,9 | 18 |
| Lloseta | 26 | 8 | 4,0 | 12 |
| Montuïri | 26 | 17 | 8,2 | 13 |
| Selva | 25 | 9 | 5,9 | 27 |
| Vilafranca de Bonany | 22 | 7 | 5,9 | 10 |
| Escorca | 20 | 13 | 124,2 | 16 |
| Banyalbufar | 18 | 11 | 31,0 | 11 |
| Petra | 18 | 8 | 5,6 | 12 |
| Sencelles | 18 | 6 | 4,6 | 12 |
| Puigpunyent | 17 | 12 | 8,2 | 10 |
| Consell | 16 | 4 | 3,7 | 16 |
| Campanet | 14 | 5 | 5,0 | 12 |
| Sant Joan | 13 | 4 | 5,8 | 8 |
| Fornalutx | 12 | 7 | 16,8 | 11 |
| Llubí | 12 | 7 | 4,8 | 9 |
| Estellencs | 10 | 5 | 26,4 | 6 |
| Maria de la Salut | 10 | 3 | 4,2 | 7 |
| Santa Eugènia | 10 | 4 | 5,3 | 9 |
| Costitx | 7 | 3 | 4,5 | 2 |
| Mancor de la Vall | 7 | 3 | 4,1 | 7 |
| Lloret de Vistalegre | 6 | 3 | 3,7 | 5 |
| Búger | 4 | 1 | 3,3 | 3 |
| Ariany | 3 | 1 | 3,0 | 4 |
Wie diese Zahlen zu lesen sind
- Konzessioniert, nicht geöffnet. Ein Eintrag heißt, dass eine Tätigkeit angemeldet ist. Ob heute Abend aufgeschlossen wird, sagt das Register nicht.
- Keine Bewertung, nirgends. Für „gut“ gibt es keine Quelle, die wir laden dürften. Eine Meinung, die aussieht wie eine Messung, wäre das Ende dieser Seite.
- Nur 12 Prozent mit Koordinate. Adressen liegen vollständig vor, Punkte nicht. Eine Karte aus diesem Bestand zeigt ein Achtel.
Govern de les Illes Balears – Verzeichnis der Gastronomiebetriebe, abgerufen am 2026-09-02. Daneben OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL 1.0.